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Mato Grosso do Sul
Com semijoias, Lindis conseguiu ficar com a filha e garantir renda
Lindis Venturato tinha um desejo desde antes de engravidar: queria acompanhar de perto os primeiros anos de vida dos filhos. Mas, como acontece com tantas mães, havia uma preocupação. Como deixar o trabalho de lado sem comprometer a renda da família? A resposta veio de onde ela menos esperava: uma maleta de semijoias da Neilce Scalon , que permitiu a ela ficar em casa com a filha por três anos e continuar ganhando dinheiro. Professora de pilates há 12 anos, Lindis já tinha experiência com vendas, mas foi durante a gravidez que decidiu apostar novamente nas semijoias. Por indicação de uma amiga, conheceu a marca Neilce Scalon , em Campo Grande, e foi buscar sua primeira maleta no mesmo dia em que a filha nasceu. Naquela manhã, Lindis ainda não imaginava que entraria em trabalho de parto. A bebê estava prevista para nascer duas semanas depois, mas uma alteração identificada em um exame antecipou o nascimento para aquela noite. Foi assim que duas histórias começaram juntas: a maternidade ..
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Com semijoias, Lindis conseguiu ficar com a filha e garantir renda
Lindis Venturato tinha um desejo desde antes de engravidar: queria acompanhar de perto os primeiros anos de vida dos filhos. Mas, como acontece com tantas mães, havia uma preocupação. Como deixar o trabalho de lado sem comprometer a renda da família? A resposta veio de onde ela menos esperava: uma maleta de semijoias da Neilce Scalon , que permitiu a ela ficar em casa com a filha por três anos e continuar ganhando dinheiro. Professora de pilates há 12 anos, Lindis já tinha experiência com vendas, mas foi durante a gravidez que decidiu apostar novamente nas semijoias. Por indicação de uma amiga, conheceu a marca Neilce Scalon , em Campo Grande, e foi buscar sua primeira maleta no mesmo dia em que a filha nasceu. Naquela manhã, Lindis ainda não imaginava que entraria em trabalho de parto. A bebê estava prevista para nascer duas semanas depois, mas uma alteração identificada em um exame antecipou o nascimento para aquela noite. Foi assim que duas histórias começaram juntas: a maternidade ..
Foi no Exército que Daniel descobriu talento na cozinha e quis ser chef
Entre panelas gigantes de arroz, fardos de feijão e uma cozinha quente, Daniel Abner Fernandes Rodrigues, de 25 anos, descobriu que queria transformar o preparo de alimentos em profissão. Foi durante o serviço militar, em 2020, que o jovem encontrou a oportunidade de trabalhar na cozinha do quartel. Mesmo diante das dificuldades, percebeu que gostava daquela rotina e decidiu seguir o caminho da gastronomia. Na época, Daniel servia no Exército e pediu ao capitão para trabalhar no rancho, nome dado à cozinha militar. O interesse pela culinária já existia, mas a experiência ajudou a confirmar sua escolha. Em vez de pequenas porções, precisava preparar comida em grandes quantidades para alimentar os militares. “Para fazer arroz, era um saco para cada panela no fogão. Fazer feijão era um fardo de feijão todo dia. Carnes, era muita carne. Tinha a parte do açougue, onde eu passava a tarde inteira cortando carne”, relembra. O ambiente também apresentava dificuldades. Segundo Daniel, o calor er..

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Com semijoias, Lindis conseguiu ficar com a filha e garantir renda
Lindis Venturato tinha um desejo desde antes de engravidar: queria acompanhar de perto os primeiros anos de vida dos filhos. Mas, como acontece com tantas mães, havia uma preocupação. Como deixar o trabalho de lado sem comprometer a renda da família? A resposta veio de onde ela menos esperava: uma maleta de semijoias da Neilce Scalon , que permitiu a ela ficar em casa com a filha por três anos e continuar ganhando dinheiro. Professora de pilates há 12 anos, Lindis já tinha experiência com vendas, mas foi durante a gravidez que decidiu apostar novamente nas semijoias. Por indicação de uma amiga, conheceu a marca Neilce Scalon , em Campo Grande, e foi buscar sua primeira maleta no mesmo dia em que a filha nasceu. Naquela manhã, Lindis ainda não imaginava que entraria em trabalho de parto. A bebê estava prevista para nascer duas semanas depois, mas uma alteração identificada em um exame antecipou o nascimento para aquela noite. Foi assim que duas histórias começaram juntas: a maternidade ..
Foi no Exército que Daniel descobriu talento na cozinha e quis ser chef
Entre panelas gigantes de arroz, fardos de feijão e uma cozinha quente, Daniel Abner Fernandes Rodrigues, de 25 anos, descobriu que queria transformar o preparo de alimentos em profissão. Foi durante o serviço militar, em 2020, que o jovem encontrou a oportunidade de trabalhar na cozinha do quartel. Mesmo diante das dificuldades, percebeu que gostava daquela rotina e decidiu seguir o caminho da gastronomia. Na época, Daniel servia no Exército e pediu ao capitão para trabalhar no rancho, nome dado à cozinha militar. O interesse pela culinária já existia, mas a experiência ajudou a confirmar sua escolha. Em vez de pequenas porções, precisava preparar comida em grandes quantidades para alimentar os militares. “Para fazer arroz, era um saco para cada panela no fogão. Fazer feijão era um fardo de feijão todo dia. Carnes, era muita carne. Tinha a parte do açougue, onde eu passava a tarde inteira cortando carne”, relembra. O ambiente também apresentava dificuldades. Segundo Daniel, o calor er..
Tereré vira pudim cremoso com toque paraguaio em restaurante
O tereré, bebida símbolo da cultura sul-mato-grossense, ganhou uma versão diferente em Bonito. A bebida preparada à base de erva-mate virou ingrediente de um pudim cremoso servido em um restaurante na cidade. A sobremesa mistura o sabor tradicional do doce com notas tostadas e levemente amargas da erva. A criação é do chef de cozinha e empresário Paulo Silva. Segundo ele, a ideia surgiu da vontade de fazer uma sobremesa que representasse melhor a identidade sul-mato-grossense e a ligação cultural com outras regiões do Estado. Antes do pudim, a erva-mate já tinha aparecido em um drink alcoólico criado pelo restaurante. Preparada com cachaça artesanal de Bonito, a receita leva o cocido, bebida típica na fronteira com o Paraguai, incrementado com especiarias como cravo, canela e cardamomo. “Esse drink surgiu primeiro. Depois pensei que dava para aproveitar a ideia e fazer também o nosso pudim de tereré”, conta Paulo. Na criação da sobremesa, o chef encontrou uma maneira de aproveitar a er..


